mardi 27 juillet 2010

Desserts d'été à consommer sans modération !

Les fruits d'été : MIXEZ-LES !

version vitaminée : les smoothies
version gourmande : les milk-shakes
version glacée : les sorbets

SMOOTHIE : mixez tous les fruits que vous voulez, à déguster nature tel quel ou avec du lait pour une consistance plus onctueuse. Osez les mélanges et faites le plein de vitamines ! Quelques exemples : fraises/bananes (+ lait), ananas/coco (lait de coco), pêche et/ou abricot/lait d'amande, orange/carottes/gingembre (marche sans gingembre aussi !)

MILK-SHAKE : rajoutez du lait ou du fromage blanc 0% ou 3%MG, un velouté, des petits-suisses ou 1 boule de glace en fonction de la texture désirée

GLACES : choisissez la facilité en utilisant des fruits congelés (+ un peu de lait) : vous obtenez une glace onctueuse à souhait !Idem avec des fruits frais à mixer avec du lait et à placer au congélateur au moins 2h (pas besoin de sorbetière).
La bonne idée : recyclez les pots de petits suisses pour les remplir de la préparation, plantez-y un bâtonnet ou une petite cuillère en plastique avant de les placer au congélateur.

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